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Surprises culinaires
Dans cette entreprise familiale située à l'entrée de Dürrengerbisdorf, on prépare des délices qui, selon le principe "Nose to Tail", mettent du poisson, de la volaille & du bœuf dans l'assiette. Il n'y a pas de carte - chaque semaine, de nouveaux plats sont créés pour les clients.
Gasthof zur Schmiede09212 Limbach-Oberfrohna
aujourd'hui 11:30 - 14:00 Horloge 17:00 - 21:00 Horloge
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Culture, art et noblesse au-dessus de la vallée de la Mulde
Le château Wolkenburg trône au-dessus de la vallée de la Mulde avec ses chambres classiques, sa salle des fêtes et sa bibliothèque néogothique. Le parc et la collection de fonte d'art en fer racontent l'histoire - autrefois siège de la famille von Einsiedel, aujourd'hui lieu de culture & de mariage.
Schloss & Schlosspark Wolkenburg09212 Limbach-Oberfrohna
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aujourd'hui 13:00 - 16:00 Horloge
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Les enfants en velours et en soie - 400 ans de mode enfantine de la collection August Ohm
L'exposition présente 400 ans de mode enfantine : des vêtements de la collection August Ohm côtoient des tableaux de la famille von Schönburg. Des portraits d'enfants idéalisés et des pièces historiques reflètent l'évolution de l'enfance et les souhaits pour les générations futures.
Château de Rochsburg
Le château de Rochsburg, majestueusement situé sur un éperon rocheux dans une réserve naturelle, propose une fascinante exposition de costumes, un programme de manifestations variées ainsi que les délicieuses créations en chocolat de la manufacture "Choco Del Sol".
Informationen unter Tel: 03722 4082730 oder info@ferienwohnungen-im-auszeithof.de
Roulotte de berger au Auszeithof Niederfrohna
Deux roulottes de berger restaurées avec amour, chacune pour deux personnes, au milieu de la prairie dans le "Blaue Heinrich" ou au bord de l'étang dans la "Roten Lotte", permettent ici des pauses particulières. Regarder les moutons depuis le lit, entendre seulement le chant des oiseaux - c'est magnifique !
Auszeithof Niederfrohna09243 Niederfrohna
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aujourd'huitoute la journée
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Informationen unter Tel: 03722 4082730 oder info@ferienwohnungen-im-auszeithof.de
Appartements de vacances au Auszeithof Niederfrohna
Les appartements sont équipés à un niveau élevé et aménagés avec soin. Lors de la rénovation, on s'est efforcé de conserver un maximum de détails historiques sans renoncer au confort moderne. Une ambiance particulière dans laquelle on se sent bien & en sécurité.
Auszeithof Niederfrohna09243 Niederfrohna
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aujourd'huitoute la journée
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Reservierung empfohlen unter +49 1520 6357172
Petit déjeuner
Le dimanche, le petit-déjeuner est composé de petits pains/croissants, de charcuterie fraîche, d'une sélection de fromages, de confitures et de pâtes à tartiner maison, de miel de Limbach-O., de jus d'orange, de salade de bœuf et d'œufs de toutes sortes.
Cartes
Infos
Schlosscafé "Sweet Sophie"08396 Waldenburg
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aujourd'hui 09:00 - 12:00 Horloge
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Café Sweet Sophie - un plaisir princier
Ce petit café vous accueille dans une ambiance unique et un cadre historique. Là où les nobles séjournaient, on sert aujourd'hui du café et des gâteaux, des spécialités de glaces et des petits délices salés. Le dimanche, un petit-déjeuner "princier" est servi.
Schlosscafé "Sweet Sophie"08396 Waldenburg
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aujourd'hui 09:00 - 17:00 Horloge
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Georg Göhler et la Table ronde de Waldenburg
Né en 1874 à Zwickau, le Dr Karl Georg Göhler était compositeur, chef d'orchestre, éducateur et critique musical. Jana Büchner & Georg Christoph Sandmann font revivre, à travers ses chansons, cette personnalité d'exception, également étroitement liée à Waldenburg.
Diese Veranstaltung ist für Kinder eher ungeeignet!
Force verte et cuisine de sorcière
Lors d'une conférence illustrée et d'une lecture, l'écrivaine Regina Röhner nous emmène dans le monde de Hildegard von Bingen. Elle parle de la "force verte", des coutumes magiques et des anciens secrets de cuisine - accompagnés de petits échantillons culinaires à goûter et à savourer.
Es wird gekocht:
Carpaccio vom Reh, Feldsalat, Kürbis
Kleiner Reh-Burger, Aprikosen, Shiitake, Kerbel-Mayonnaise
Rehrücken im Wirsingmantel, Apfel-Maronen-Gemüse, Knöpfle
Birnentarte, Portweineis
Wild Things - Chevreuil en 4 plats
Pour le cours de cuisine, il s'agit du chevreuil : en commençant par le carpaccio de chevreuil, la salade de mâche, le potiron, en passant par le petit burger de chevreuil, les abricots, les shiitake, la mayonnaise au cerfeuil et le selle de chevreuil en manteau de chou, les légumes aux pommes et aux marrons, les knöpfle jusqu'à la
Tarte aux poires et glace au porto.
Le château de Rochsburg hanté
Michael Kreskowsky fait visiter au château de Rochsburg les lieux originaux de la série télévisée de RDA "Spuk von draußen" (1987) de Günter Meyer, qui avait déjà atteint un statut culte avec "Spuk unterm Riesenrad" et "Spuk im Hochhaus".