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Tiempo de espárragos en la Schlossmühle
Los espárragos se cultivan en todo el mundo. Los gourmets adoran esta saludable verdura, que está de temporada de abril a junio. Los espárragos alemanes se sirven en la Schlossmühle como ensalada crujiente, con lengua de ternera o filete de salmón: frescos y sabrosos.
Delicias culinarias e historia en casas con entramado de madera
En terrenos históricos, en las inmediaciones del estanque del castillo, se encuentra un edificio elaboradamente renovado del antiguo "molino del castillo". El rústico comedor se distribuye en tres plantas y sirve desde crema de champiñones hasta hígado de oca y carpa.
Disfrute y celebre en el "balcón de Chemnitz".
No sólo los habitantes de Chemnitz se lo merecen. Los huéspedes también deberían darse un capricho en Miramar y disfrutar de la maravillosa vista del estanque del castillo. El trato familiar es prioritario. El menú no deja nada que desear, desde lo salado hasta lo dulce.
Semanas del espárrago
Los delicados platos de espárragos son uno de los placeres más delicados de la primavera. Los chefs del restaurante Pelzmühle preparan con talento y cariño deliciosas creaciones, desde platos tradicionales con espárragos hasta combinaciones culinarias insólitas.
La diversidad de la cocina japonesa
Yuki, en Chemnitz, combina la tradición japonesa y la cocina moderna en un ambiente elegante. Sushi fresco, ramen aromático y platos de fusión creativos crean una experiencia de sabor única. Un lugar para entendidos y momentos especiales.
Invitación rústica junto al río Chemnitz
Rústico por dentro y aireado por fuera, con su magnífica ubicación entre el histórico mercado, cerca del Hartmann Hall y justo en el agua, dice: "Aquí la vida sabe bien". Y con una abundante cocina alemana y cerveza fresca de barril. Salud.
Pizza, pasta, antipasti, panna cotta - simplemente BUONO
Ambiente italiano en el corazón de la ciudad y los platos favoritos de los europeos de sangre caliente en el menú - el Buono es un éxito cuando se trata de la hospitalidad italiana. El restaurante promete y ofrece un viaje gastronómico al sur.
Estilo de vida sudamericano
Sudamérica tiene espacio en tres plantas en Chemnitz y una amplia zona al aire libre que invita a comer en cualquier estación. Brasil ofrece un toque exótico con jugosos filetes a la parrilla, pescado asado, hamburguesas de primera calidad, ensaladas frescas, postres caribeños y bebidas.
Semanas de churrasco
Disfrute de la sensación de la barbacoa brasileña: carne jugosa, pescado fresco y diversas especialidades se sirven directamente de la parrilla a su plato. Las semanas de churrasco traen la cultura sudamericana de la barbacoa y sabores especiales en un ambiente relajado.
Viaje culinario a la India
En la "Gastromeile" Innere Klosterstraße, el propietario Jatinder Singh Goraya le invita a saborear su país. Las especias y los sabores más deliciosos de la cocina india se perfuman aquí y las preparaciones especiales son como un viaje culinario al Lejano Oriente.
Hamburguesería para todos en pleno centro de la ciudad
Hans im Glück" se ha instalado en la "milla de los pubs" del centro de Chemnitz. Sumérjase en el mundo de las hamburguesas de alto nivel culinario. Tanto si eres vegano, vegetariano o todo un sibarita, Hans im Glück no es sólo para abedules.
Pernoctación en el pulso de la ciudad
Habitaciones amuebladas con gusto en el corazón de Chemnitz son el punto de partida perfecto para experiencias culturales, delicias culinarias o un viaje por la apasionante historia de la ciudad. Los grandes museos y la ópera están a poca distancia a pie.