En el edificio de entramado de madera restaurado con esmero, directamente en el camino hacia el castillo y con vistas al estanque del castillo y su cinturón verde, la "Kellerhaus" atrae a los huéspedes con una buena cocina casera, que también puede ser ligera en la temporada cálida.
Durante la temporada del espárrago, Kellerhaus Chemnitz deleita a sus clientes con deliciosos platos que muestran el fresco y tierno espárrago en todas sus variantes y llevan a los gourmets y amantes del espárrago a una aventura culinaria.
Los espárragos se cultivan en todo el mundo. Los gourmets adoran esta saludable verdura, que está de temporada de abril a junio. Los espárragos alemanes se sirven en la Schlossmühle como ensalada crujiente, con lengua de ternera o filete de salmón: frescos y sabrosos.
Delicias culinarias e historia en casas con entramado de madera
En terrenos históricos, en las inmediaciones del estanque del castillo, se encuentra un edificio elaboradamente renovado del antiguo "molino del castillo". El rústico comedor se distribuye en tres plantas y sirve desde crema de champiñones hasta hígado de oca y carpa.
Satisfecho y contento: en Speisekammer Chemnitz no son palabras vacías, sino un hecho. Se utilizan ingredientes regionales para crear platos que recompensan a los comensales con sabores inolvidables y satisfacción interior: una experiencia para recordar.
No sólo los habitantes de Chemnitz se lo merecen. Los huéspedes también deberían darse un capricho en Miramar y disfrutar de la maravillosa vista del estanque del castillo. El trato familiar es prioritario. El menú no deja nada que desear, desde lo salado hasta lo dulce.
Durante la temporada de espárragos, se añade un plato especial al menú semanal: "Espárragos en tempura verde y blanca", crujientes, frescos y llenos de sabor. Además, la carta de espárragos de temporada ofrece otros momentos de disfrute con esta popular verdura primaveral.
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630 m
Fresco, descarado e increíblemente sabroso
Los huéspedes pueden esperar una mezcla de tradición y cocina imaginativa. También podrán experimentar de primera mano cómo el equipo de cocina prepara diversos platos de carne de Sajonia y Alemania en la parrilla central abierta.
El acogedor salón Ankh está situado cerca del río Chemnitz, en uno de los monumentos industriales más importantes de Chemnitz. Antes de saborear platos mediterráneos, currywurst o albóndigas caseras de falafel, merece la pena echar un vistazo a las estanterías.
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Sylvia Baum
Die Tänzerin "Naeema Nawar" freut sich darauf, die Gäste 1. Samstag im Monat mit Bauchtanz zu begeistern – die traditionelle arabische Tanz- und Ausdrucksweise schlechthin.
832 m
Único, no sólo en sabor
Siéntase como en "Las mil y una noches". Embriáguese y escuche el sonido - en el "Malula" directamente en el río Chemnitz. El mundo de Oriente le invita aquí. Las especialidades sirias condimentadas con cilantro, cardamomo, azafrán y canela celebran la vida.
Yuki, en Chemnitz, combina la tradición japonesa y la cocina moderna en un ambiente elegante. Sushi fresco, ramen aromático y platos de fusión creativos crean una experiencia de sabor única. Un lugar para entendidos y momentos especiales.
HandsUp! by DJ PHP & DJ Erixs Pink Flamingo by DJ SHAQ
1.2 km
Cosmos Satir
Después del Festival Kosmos, volvemos a Satir: dos plantas, ritmos frescos y muy buenas vibraciones. DJ PHP, DJ Erixs y DJ SHAQ harán vibrar el club. Si lo que quieres es fiesta, éste es el lugar: ¡Satir-Kosmos en su máxima expresión!