
Anmeldung erwünscht unter 0178 7812865


Ab 14 Jahren geeignet

Heute: KohleWelt im Blick


Mindestteilnehmerzahl: 30


Anmeldung erbeten unter 0151 64322557


Anmeldung erforderlich unter 0151 25229295 oder renepuetzschel@gmail.com

Anmeldung bis 10.06.26

30.06.-05.07.2026 Andrea Müller / Barbara Haubold
07.07.-12.07.2026 Mandy Friedrich / Gerhard Ohnesorge
14.07.-19.07.2026 Susanne Seifert / Henry Seifert-Friedrich
21.07.-26.07.2026 Gruppe MAKKE
28.07.-02.08.2026 Ines Weisheit / Wilfried Runst
04.08.-09.08.2026 Thorsten Dahlberg / Wiegand Sturm
11.08.-16.08.2026 Sabine Müller / Silvio Ukat
18.08.-23.08.2026 Erika Harbort / Hanna Siebenborn

Fünftägiger Kurs vom 06.07. - 10.07.2026 für Kinder im Alter von 6 Jahren

Telefonische Anmeldung: 03763 777580 oder E-Mail: schlossmuseum@glauchau.de

Mindestteilnehmerzahl: 30

Geeignet für Kinder ab 8 Jahren



Menü:
Nigiri: Garnele und Rote Bete
Gunkan-Maki: Forellenkaviar, Avocado-Passionsfrucht-Tatar, Semmelbrösel
Te-Maki: Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch
Futo-Maki: Thunfisch, Japanisches Omelett, Karotte, Grüner Spargel, Eingelegter Rettich
Age-Sushi: Lachs, Avocado, Gurke, Süßkartoffel, Panko, Nitsume-Sauce
Ura-Maki (California-Roll): Surimi, Avocado, Gurke, Sesam
Dazu: eingelegter Ingwer, Wasabi, Sojasauce




Es wird gekocht:
Puten-Hackbällchen mit Chili I Ananas I Maniok I Kokossauce
Garnelen Suppe auf Kreolische Art I Spinat I Kartoffeln I Mais
Jambalaya I Kreolischer Hühnertopf
Litschi-Kuchen Löffelbiskuit I Quark I Papaya Eis

Nizza-Salat
Provenzalische Tomatensuppe, Olivenkuchen, Tapenade
Gefüllte Perlhuhnschenkel, Ratatouille
Crème brûlée mit Lavendel

Menü:
Rinderfilet Streifen I Bandnudeln I Parmesan
Gnocchi mit Schwarzen Pfeffer I Ziegenkäsesauce
Kartoffel Gnocchi I Rinder Entrecote I Sauce Hollandaise I Grüner Spargel I Steckrübenpüree
Gorgonzola Ravioli I Flanksteak I Kräuterseitlinge I Beurre blanc

Was wir zusammen zubereiten werden:
Flanksteak
Filet
Trip Tip
Dry Aged Hochrippe
Kaffeesauce
Chutney
Mexican Salsa
Zwiebelmarmelade
Melonen-Küchlein
Kartoffel
Mojo
Brot
Fudge I Stachelbeerrelish I Mango

Informationen zu den verschiedenen Kursen und Anmeldung unter kontakt@mondstaubtheater.de




Fünftägiger Kurs vom 06.07. - 10.07.2026 für Kinder im Alter von 6 Jahren

Telefonische Anmeldung: 03763 777580 oder E-Mail: schlossmuseum@glauchau.de

Heute: KohleWelt im Blick

Bitte bei der Anmeldung den Namen hinterlassen, damit das Stickprogramm vorbereitet werden kann.

Informationen zu den verschiedenen Kursen und Anmeldung unter kontakt@mondstaubtheater.de



Für Kinder ab 6 Jahre
2 Wochen, täglich Montag–Freitag (inkl. 1. Samstag) 11 Einheiten à 45 Minuten 1 mal täglich